新　もちちゃんと茶

ポトフを作りました。具材ごろっと香り豊かな、フランスのおでん···

だしはベーコンでとりました。久しぶりにブーケガルニ等を使いました。

作った翌日が美味しいのもなんだかおでんに似ていますよね。

これをベースにあれこれとアレンジしてみました。

お昼ごはんは、クロックマダムと。

朝昼晩と工夫して頑張りました。

まだまだ続きます‼️

次は玉ねぎ🧅が主役です。

この辺りで悩むのですが、まだ続きます‼️

鶏肉を煮込んでみました。

まだ続きます。圧力系の鍋は便利だぜ❗

最終的にはトマトスープとトマト缶を足して煮込み、ごはんにかける式にしました。